Op een steenworp van het historische stadscentrum van Tongeren bevindt zich in de vroegere gemeenteschool van Riksingen het trendy fijnproeversrestaurant ALTERMEZZO.
ALTERMEZZO staat voor topgastronomie in een ongedwongen sfeer. Hier kookt een jonge, talentvolle en ambiteuze kok Jo Grootaers.
Op 09/09/09 begon dit mooie verhaal
Toeval bestaat niet… dacht Jo op 19 jarige leeftijd Soms komen dingen gewoon op je pad en dan moet je er durven voor gaan. Dat hij niet eerst onder de vleugels van een topchef ervaring kon opdoen, weerhield hem er geenszins van om een technisch sterke en tegelijk creatieve kookstijl te ontwikkelen. Zijn keuken heeft de laatste jaren aan maturiteit gewonnen en is tot wasdom gekomen.
Met zijn typerende stijl en zijn jongensachtige bravoure weet hij zijn gasten te beroeren en hen een ervaring te bieden die hen nadien nog lang bijblijft. Jo kookt out of the box met veel buikgevoel en zonder recepturen zoals een muzikant die op zijn piano tokkelt en uiteindelijk een partituur schrijft. Hij haalt het maximum aan smaak uit een product zonder het te verbergen.
Elk gerecht is puur en leesbaar.
De kaart wordt regelmatig aangepast aan het marktverse aanbod om u op maat te bedienen en omdat het juiste product in het juiste seizoen gewoon lekkerder is.
TUINTERRAS
Bij mooi weer serveren we het aperitief graag op ons terras.
Bij stabiel zomerweer serveren wij tevens uw lunch of diner op ons terras.
Wij beslissen hierover op basis van de weersverwachting van de desbetreffende dag.
OPENINGSUREN 2022
LUNCH open 12u - 13u gesloten 16h30
DINER open 19u - 20u gesloten 24h
wekelijkse sluiting:
maandag, dinsdag, woensdag en zaterdagmiddag
TOILETTEN
De toiletten bevinden zich op de eerste verdieping en zijn enkel bereikbaar via de trappen !!!
Voor lunch en diner hanteren wij een minimum leeftijd van 8 jaar.
Honden zijn niet toegelaten !
Dresscode : Casual chique (geen korte broeken en slippers)
Voor privé feestjes van 10 tot 25 personen ontvangen wij jullie graag in onze vernieuwde feestzaal met open haard en onze "Wall of Wine".
Voor grotere gezelschappen van 25 tot 50 personen kan het volledige restaurant worden afgehuurd.
Contacteer ons indien u gebruik wilt maken van onze faciliteiten.