Op 4 mei 2026 zette HLN de Michelinsterren voor Tongeren-Borgloon op een rij. De lijst is kort: één ster voor Alter, één ster voor De Mijlpaal. Geen twee sterren. Geen drie sterren.
Die twee namen zijn het antwoord als de vraag alleen over een ster gaat. Gault&Millau gaf in de gids van 2026 elf scores in dezelfde fusiegemeente, van 12,5 tot 17 op 20. Die lijst hoort bij dit gidsjaar. Ze staat hier, niet als vaste tabel op de startpagina.
Gault&Millau 2026 in Tongeren-Borgloon
| Zaak | Gault&Millau 2026 | Michelinster volgens HLN, 4 mei 2026 | Opmerking |
|---|---|---|---|
| Alter | 17 op 20 | 1 ster | |
| De Mijlpaal | 16 op 20 | 1 ster | |
| Hēdonē | 14 op 20 | Geen ster in dat overzicht | Nieuw bij Gault&Millau. Ontdekking van het Jaar voor Vlaanderen. |
| Nyde | 14 op 20 | Geen ster in dat overzicht | |
| ’t Grevenhuis | 13,5 op 20 | Geen ster in dat overzicht | |
| Le 54 | 13,5 op 20 | Geen ster in dat overzicht | Nieuw bij Gault&Millau. |
| Ma Marraine | 13,5 op 20 | Geen ster in dat overzicht | |
| ça roule | 13,5 op 20 | Geen ster in dat overzicht | Nieuw bij Gault&Millau. |
| ’t Johannietershuys | 13 op 20 | Geen ster in dat overzicht | |
| Bistro Belix | 13 op 20 | Geen ster in dat overzicht | |
| ’t Russelt by Jarne | 12,5 op 20 | Geen ster in dat overzicht | Nieuw bij Gault&Millau. |
Hēdonē is nieuw in die gids, met 14 op 20, en kreeg de award Ontdekking van het Jaar voor Vlaanderen.
Deze blog is die sterrenzaak niet. Alter en De Mijlpaal staan hier als namen uit een gepubliceerde lijst. Een tafel vraag je aan het restaurant.