-

Brasserie-adressen in Tongeren en Limburg, editie 2026
Je zoekt een brasserie in Tongeren of Limburg? Ontdek de beste lokale adressen, recente vermeldingen en de typische sfeer in de regio.
-

Een Gault&Millau-score op 20
Gault&Millau scoort op 20. In Tongeren-Borgloon loopt de lijst van 2026 van 12,5 tot 17. Hēdonē staat op 14 en kreeg Ontdekking van het Jaar voor Vlaanderen.
-

Nieuw in Gault&Millau Tongeren 2026
Vier zaken zijn nieuw in Gault&Millau 2026 voor Tongeren-Borgloon: Hēdonē, Le 54, ça roule en ’t Russelt by Jarne. Hēdonē kreeg Ontdekking van het Jaar voor Vlaanderen.
-

Resto, brasserie of café in Tongeren
Michelin en Gault&Millau publiceren voor Tongeren geen aparte lijst voor resto, brasserie of café. De gids van 2026 telt elf scores, zonder dat etiket.
-

Tongeren-Borgloon op de menukaart
Sinds 1 januari 2025 zijn Tongeren en Borgloon één stad. Gidsen van 2026 schrijven Tongeren-Borgloon. In het Frans: Tongres. In de stad nog vaak Tongeren.
-

Feestzaal Tongeren: maten en prijs
De feestzaal van het stadhuis in Tongeren is 158 m², tot 200 staand of 130 zittend, 150 euro per dag. Hal P: 350 staand. ’t Nielerhof in Kerniel: 120.
-

Sterrenrestaurants in Limburg, 2026
Michelin 2026 geeft Limburg geen driesterrenzaak. Cuchara en Slagmolen hebben twee sterren. In Tongeren-Borgloon: Alter en De Mijlpaal. In Hasselt: JER en Ogst.
-

Brunch in Tongeren: Boef en Jaline
Boef in Tongeren publiceert een brunch op de eerste zondag, voor 35 euro met bubbels of 30 euro zonder. Jaline zet brunch naast ontbijt in de Hemelingenstraat.
-

Restaurants in Tongeren, gids 2026
Elf restaurants in Tongeren-Borgloon kregen in Gault&Millau 2026 een score van 12,5 tot 17 op 20. Alter en De Mijlpaal hebben ook één Michelinster.
-

Michelin 2026 in Tongeren-Borgloon
HLN noteerde op 4 mei 2026 één ster voor Alter en één ster voor De Mijlpaal. Geen twee of drie sterren in Tongeren-Borgloon. De tabel telt elf scores.